ボローニャ
2010年09月11日
第258号:ももーにゃ&こめーにゃ
地域限定品っていろいろあるけれど、自分の故郷の商品だとすごく気になりますよね!
なんと山梨県では、限定デニッシュ食パン、通称「山デニ」が、7月に発売されていたというのです。商品名もラブリーに『ももーにゃ』と『こめーにゃ」(*^^*)
『ももーにゃ』は、水の代わりに山梨県産の桃果汁を練り込んだもので、『こめーにゃ』は、山梨県産の梨北米の米粉を使用。
《梨北米》とは、日本穀物検定協会の「米の食味ランキング゙」で5年連続特Aを受賞している、山梨の特産米のこと。
『ももーにゃ』は、桃の香りと甘みが絶妙☆ 個性的だけど、万人受けしそうな味で、おやつにもぴったり! 大人の『こめーにゃ』は、ブラックペッパーの刺激がなんとも~!で、お酒と合わせてもいい感じらしい。
デニッシュだからサクサク♪
もとは、FMム富士のラジオ番組『PUMP UP RADIO』とボローニャのコラボにより生まれたものなんだそうです。地産地消をテーマにリスナーからアイディアを募集し、集まった意見を参考に、桃果汁と梨北米の採用を決定!
実際のパン製造は、京都生まれのデニッシュ食パン名ブランド「ボローニャ」が担当しています。価格は、いずれも1,365円(税込)。
食パンとして、高いな~とは思うけど、材料にこだわっている点や、ボローニャのパンがライン製造ではなくて、受注後に職人さんが1本1本惜しみなく手間ヒマかけて作り上げているということを考えると…納得しないといけませんね(~_~)
商品が買えるのは、山梨県内の山交百貨店内、マイダス甲府昭和店、中央自動車道双葉SA(下り線、富士山テラス内)、初狩PA(上・下線)・釈迦堂PA(上・下線)・境川PA(上り線)。その他、県内にある日帰り湯施設の売店など…箱入りなので手土産にもグッド!!
一度でいいから食べてみたい~(^∧^)
「PUMP UP RADIO ×ボローニャ」 山梨限定デニッシュ食パン 特設サイト
http://fmfuji.com/pan/
なんと山梨県では、限定デニッシュ食パン、通称「山デニ」が、7月に発売されていたというのです。商品名もラブリーに『ももーにゃ』と『こめーにゃ」(*^^*)
『ももーにゃ』は、水の代わりに山梨県産の桃果汁を練り込んだもので、『こめーにゃ』は、山梨県産の梨北米の米粉を使用。
《梨北米》とは、日本穀物検定協会の「米の食味ランキング゙」で5年連続特Aを受賞している、山梨の特産米のこと。
『ももーにゃ』は、桃の香りと甘みが絶妙☆ 個性的だけど、万人受けしそうな味で、おやつにもぴったり! 大人の『こめーにゃ』は、ブラックペッパーの刺激がなんとも~!で、お酒と合わせてもいい感じらしい。
デニッシュだからサクサク♪
もとは、FMム富士のラジオ番組『PUMP UP RADIO』とボローニャのコラボにより生まれたものなんだそうです。地産地消をテーマにリスナーからアイディアを募集し、集まった意見を参考に、桃果汁と梨北米の採用を決定!
実際のパン製造は、京都生まれのデニッシュ食パン名ブランド「ボローニャ」が担当しています。価格は、いずれも1,365円(税込)。
食パンとして、高いな~とは思うけど、材料にこだわっている点や、ボローニャのパンがライン製造ではなくて、受注後に職人さんが1本1本惜しみなく手間ヒマかけて作り上げているということを考えると…納得しないといけませんね(~_~)
商品が買えるのは、山梨県内の山交百貨店内、マイダス甲府昭和店、中央自動車道双葉SA(下り線、富士山テラス内)、初狩PA(上・下線)・釈迦堂PA(上・下線)・境川PA(上り線)。その他、県内にある日帰り湯施設の売店など…箱入りなので手土産にもグッド!!
一度でいいから食べてみたい~(^∧^)
「PUMP UP RADIO ×ボローニャ」 山梨限定デニッシュ食パン 特設サイト
http://fmfuji.com/pan/
rohengram799 at 00:07|この記事のURL│Comments(4)