讃岐うどん

2010年06月15日

ひつじ雲便り67:鳴るちゅるうどん

鳴門にB級グルメの《鳴るちゅるうどん》があるという話を読みました!! ネーミングがまたかわいらしい( 〃▽〃)


「鳴るちゅるうどん」の特徴としては……ダシ汁はあっさりショウユ味。不揃いの麺は細めでほとんどコシがないので、箸で切れるほどやわらかい~麺をすすると「ちゅるっ♪」と音がする(≧▽≦)


具は主に刻んだネギ・油揚げ・ちくわなどが入ります。鳴門のわかめがメインではないのか~でも、讃岐うどんとはまた違う美味しさがありそうですな(^◇^)






rohengram799 at 19:00コメント(4) 
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