焼き肉

2017年07月31日

蘭月雲便りNo.16：ビバ！ビビンバ😋

今日も暑いですね～仕事が休みなワタクシ、いつも以上にダラダラしていたら、下の息子がお昼前にやってきました。彼も今日は休みだったらしい。東京大神宮の健康の御守りをもらいました！

家でお昼を食べるにはご飯はないし(;゜゜)・・・だったので、私ひとりなら絶対に行かない焼肉屋さんにいってきました。食べられるものがあるかな～と心配だったのですが、チーズ石焼きビビンバがランチでもあったので、それにしました。サラダとわかめスープ付き。息子は石焼きビビンバに焼き肉のセット。私たちが入店してから何組もお客さんがやってきて、案外流行っているのね・・・と(笑)

適度に世間話などをして一時間ばかり楽しく過ごしました。来月末には屋久島に行くらしいです。私はこの暑さでどこかに行く気力がすっかりなくなっているのですが、ドラクエ11のコマーシャルを見ては、遊びたいなぁ、プレステ4かDS買うか？なんて考えてしまいます～スマホでゲームはなんとなくやりたくないので(^o^;)

今月はあまり更新出来なかったのですが、お付き合いいただきありがとうございました。来月もどうぞよろしくお願いいたします。皆さま、お身体には気をつけて下さいませヾ(´ー｀)ノ

タグ：: 石焼きビビンバ; 焼き肉; 東京大神宮; 御守り; 屋久島; ドラクエ

rohengram799 at 16:20│コメント(8)

2012年11月29日

サバ雲便りNo.31:ウラミ･ツラミは水に流して…f(^^;

毎月29日は｢肉の日｣～スーパーに行く時間がなかったので、その恩恵にあずかれなかったワタクシ……｢恨みます!!｣と言うつもりはありませんが｢ツラミ｣という牛肉の部位があるそうですね｡

「ツラ（面・頬）の身」に由来する頬肉の呼び名だそうで…同様の意味から「カシラニク（頭肉」「ツラ（面・頬）」「ホッペ」とも呼ばれるそうです。通常は、頬肉を「ツラミ」と呼ぶそうですが、こめかみや頭から頬にかけてを呼ぶ場合もあるとか。頬はモノを食べる時によく動かすから美味しい!!と聞いた記憶もあります｡焼肉屋さんではポピュラーなのでしょうか？

話を｢ウラミ｣に戻しますと｢ウラミの滝｣が日本各地にあるそうですね。もちろん｢恨み｣や｢怨み｣ではなく｢裏見｣ですけど(笑)普通は滝は正面・横から見るものと思いがちですが、中には裏側から見ることもできる滝があり…それが｢裏見の滝｣!!

私が一番印象に残っている滝は､映画『ブエノスアイレス』に出てきた｢イグアスの滝｣～しかし､実際見ることなどなく(-_-)……滝を見たのっていつだろう？もう20年くらい前のような気がします。寒さが厳しくなると凍りついてそれはそれでまた｢う～ん｣と唸りたくなる日本の景色でありますが…今の時期、紅葉と滝とか最高の眺めでしょうね。どこか行きた～い!!

しかし、ワタクシの場合はウラミツラミにまみれた性根を叩き直すため、滝に打たれるべきかも……(￣▽￣;)